Was sind Mikronährstoffe?
Mikronährstoffe sind essentielle Nährstoffe, die der menschliche Körper in vergleichsweise kleinen Mengen benötigt, aber dennoch von entscheidender Bedeutung für eine Vielzahl von physiologischen Funktionen sind.
Diese Nährstoffe umfassen Vitamine und Mineralstoffe, die für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels und die Aufrechterhaltung der Gesundheit unverzichtbar sind.
Warum Mikronährstoffe wichtig für den menschlichen Körper sind:
Mikronährstoffe spielen eine Schlüsselrolle bei der Regulation des Stoffwechsels. Vitamine sind oft als Coenzyme an enzymatischen Reaktionen beteiligt, die den Energiestoffwechsel und andere lebenswichtige Prozesse steuern.
Bestimmte Mikronährstoffe, insbesondere Vitamine wie Vitamin C und Vitamin D, sind entscheidend für die Funktion des Immunsystems. Sie tragen zur Abwehr von Krankheiten und Infektionen bei.
Antioxidative Mikronährstoffe, wie Vitamin E und Selen, haben schützende Eigenschaften gegenüber oxidativem Stress. Sie können Zellen vor schädlichen freien Radikalen bewahren und so zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen.
Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Vitamin D sind entscheidend für die Gesundheit der Knochen und Zähne. Sie unterstützen das Wachstum, die Entwicklung und die Erhaltung der Knochenstruktur.
Einige Mikronährstoffe sind an der Produktion und Regulation von Hormonen beteiligt. Dies kann Auswirkungen auf die Stimmung, den Schlaf, den Energiehaushalt und andere physiologische Funktionen haben.
B-Vitamine, wie B6, B12 und Folsäure, spielen eine wesentliche Rolle bei der Aufrechterhaltung der Funktion des Nervensystems. Sie sind an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt, die für die Übertragung von Nervenimpulsen verantwortlich sind.
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